聚焦膳食提质增效 共商管理提升举措

 ——餐饮服务中心召开食堂营养膳食管理委员会会议

为搭建学校、食堂、师生三方沟通桥梁，规范食堂膳食运营管理，保障师生饮食健康与就餐体验，按照食堂营养膳食管理委员会相关制度要求，2026年6月10日，在友谊校区职工食堂召开2026上半年食堂营养膳食管理委员会会议。

此次会议通过通知报名的方式，最终有30余名师生代表参与，他们走进后厨、检测室、库房、留样室等重点区域，对食堂操作流程、日常管理等进行参观监督检查。通过问卷评分、面对面座谈、现场互动问答等方式，征集代表们的意见及建议。

会上主管餐饮工作副处长张树军同志进行了现场互动问答，并根据本次代表们的意见建议做了总结汇报，他表示：坚守“安全”底线筑牢膳食健康根基；践行“师生共治”理念畅通沟通渠道；积极整改落实，不断优化提升食堂饭菜质量、环境卫生、服务水平。

通过此次会议，有效发挥了膳食委员会监督与桥梁作用，进一步细化了食堂精细化管理举措，会议精准对接师生膳食需求，餐饮服务中心将持续整改师生反馈问题，优化营养膳食结构，全力保障师生饮食安全与就餐体验。